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In Fiera con Gusto 6,7 e 8 giugno 2014

 

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Il Gusto diventa Fiera. Per valorizzare le eccellenze del territorio

È un’iniziativa dell’Azienda Speciale Santa Lucia Fiere con la F.I.C. di Treviso

L’enogastronomia di eccellenza, i prodotti agroalimentari di qualità, la ristorazione stellata, i migliori chef veneti e non solo, i talenti emergenti delle scuole, esperti di alimentazione, estimatori del buon cibo e appassionati di cucina. Ma anche: artisti, scrittori, volti e nomi noti del mondo dello spettacolo, dell’editoria e dei media.

Sono i protagonisti di In Fiera con Gusto, che si terrà il 6-7-8 giugno a Santa Lucia di Piave (TV), nel nuovo Polo Fieristico.

È la prima edizione di una tre-giorni di iniziative ed eventi creati per solleticare tutti e cinque i sensi: il visitatore potrà farsi coinvolgere in gare e laboratori di cucina, show cooking, degustazioni guidate, scoprendo e assaggiando i migliori vini del territorio e i piatti più gustosi di rinomati chef.

In Fiera con Gusto mette insieme e dà palcoscenico a tutte queste eccellenze in un format innovativo, che non ha precedenti nella Marca Trevigiana.

Il suo obiettivo è valorizzare il territorio e le sue eccellenze: se il food è fiore all’occhiello del made in Italy, la Marca Trevigiana e il Veneto hanno molto da dare: ottimi prodotti agroalimentari, ristorazione di classe, chef creativi e talentuosi.

E, soprattutto, tanti giovani che si stanno formando e stanno crescendo in valori e professionalità, per dare futuro e nuovo slancio a tutti questi settori. Nel progetto sono state coinvolte le scuole alberghiere, con classi di studenti si metteranno in gioco, e le scuole primarie invitate a partecipare al concorso “La nonna mi ha raccontato”.

Non è un caso, dunque, se il testimonial di In Fiera con Gusto è il giovanissimo talento emergente nel campo della ristorazione: Pietro Famengo, chef formatosi all’Ipssar “Giuseppe Maffioli” di Castelfranco, protagonista dell’edizione 2014 de La Prova del Cuoco, il programma di Rai Uno con Antonella Clerici.

E altri volti-tivù sono stati coinvolti nella manifestazione. Come lo chef Rai Alessandro Circiello che condurrà le taste competition del mattino, e Gianni Milano, autore e conduttore di Rai Uno, che presenterà gli show cooking dei pomeriggi. Sabato 7 giugno è atteso l’inviato di Striscia la Notizia Moreno Morello.

In Fiera con Gusto è promossa e organizzata dall’Azienda Speciale Santa Lucia Fiere, in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi (F.I.C.) della provincia di Treviso. Gode del patrocinio della Regione Veneto e di Unioncamere Veneto.

Grazie alla collaborazione con Ama CRAI Est, linea premium Piaceri Italiani, che è main sponsor della manifestazione, i visitatori di In Fiera con Gusto riceveranno all’ingresso 20 euro in buoni spesa CRAI-Piaceri Italiani da utilizzare nei negozi CRAI di Veneto e Friuli-Venezia Giulia.

La manifestazione è sponsorizzata anche da Banca della Marca e SME e ha stretto partnership con aziende e consorzi leader nei loro settori come Silko, Sirman, Lainox, Pentole Agnelli, Casatella Dop Trevigiana, A.Pro.La.V.

In Fiera con Gusto verrà inaugurata venerdì 6 giugno alle ore 18.30.

La precederà, alle ore 16, il simposio “Stili di vita, tendenze gastronomiche, patologie e intolleranze” a cui interverrà, tra gli altri relatori, l’ex calciatore Dino Baggio che racconterà le ragioni del suo stile di vita, il veganesimo. Primo evento del ricco calendario di iniziative sono le gare di ricette del gusto tra chef emergenti a partire dalle 10.30

 

Qui il programma dettagliato dell’edizione 2014